Catering
 Skriv ut
karribisk buffé 
|
|
• Skaldjursallad
• Carpaccio på svärdfisk
• Scampispett
• Stekt kycklingfilé med fruktig citronsalsa
och stekt ris med grönsaker
• Tunt skuren, marinerad biff på spett
• Färs med papaya & mango serveras med
tortillachips
• Tortillabakad aubergine med mangosalsa
• Sallad med banan & bönor
| 259:-
|
Julfest
|
| Planerar du julfest - passa på att boka maten och lokalen redan nu! Titta in på vår hemsida för menyer!
|
Partytallrikar/buffé inkl hembakat bröd & smör
|
| Husets favorittallrik
Kräfttårta
Kycklingspett med nudelsallad
Rostbiff med potatissallad
Dessert ost 139:-
Italiano
Terrin på kronärtskocka, äpple, chevré
Italiensk fläskfilé med rostad potatissallad
Dessertost med frukt 149:-kuvert
Lunchtallrik
Marinerad rostbiff med potatissallad
Lax med senapsgrädde
Ägghalva med räkröra
Marinerad kycklingfilé på spett
Skinka med hemgjord mimosa 159:-/kuvert
| 139 - 159:-
|
Svensk buffé 189;:-/kuvert
|
| Gravad lax med hovmästarsås
Kräfttårta
Kall marinerad oxfilé med currymajonäs
Krämig potatissallad
Janssons frestelse
Sallad, hembakat bröd & smör
| 169:-
|
Vegetarisk buffé 140:-/kuvert
|
| Curry & morotssoppa med sesampinnar
Feta & spenat paj
Tunnbrödsrulle med frästa grönsaker
Fyllda tomater med kumminkeso
Aubergineröra
Hembakat bröd & smör
|
Italiensk buffé 169:-/kuvert
|
| Parma och melon fat
Italienska specialiteter (kallskuret)
Chilimarinerade räkor med hyvlad parmesan
marinerade oliver
Marinerad kycklingfilé på ruccolabädd
Pastasallad med marinerade grönsaker alt.
Italiensk potatissallad alt.
Potatis & auberginegratäng (varm) (14:- extra per port)
Pestomarinerad, ugnsgratinerad brietårta med soltorkade tomater
Vinegrette alt. hemgjord dressing på färska örtkryddor samt vitlök
hembakat bröd & smör
Tillägg:
* Tomat & mozzarellasallad 14:-/pers
* Marinerade champinjoner 8:-/pers
* Tomat & mozzarellapaj 20:-/pers
|
Från frukost till fest
|
| Vi erbjuder catering från frukost till fest.
Helhetsarrangemang med porslin, personal etc.
|
|
